Edificio comenzado en 1722, en estilo barroco, y concluido a mediados del siglo XIX, en estilo neoclásico. Su tesoro es ei tercero en importancia de España y en el destacan la Custodia del Corpus, de cinco metros de altura y casi una tonelada de plata, y la Custodia del Millón.

Entre sus pinturas destacan obras de Pablo Legot y Cornelio Schut. El coro, del siglo XVIII, procede de la Cartuja de Santa María de las Cuevas, de Sevilla. El altar mayor, en forma de templete, fue construido por Juan de la Vega según proyecto de Manuel Machuca. En cuanto a imaginería, posee obras de La Roldana, Alonso Martínez de Frucos, Bonet, Vergara y Benlluire. En la cripta está enterrados el famosos compositor gaditano Manuel de Falla y el escritor José María Fernán.